Maggie Grace se pohybuje v herecké branži od roku 2000 a za tu dobu už má na kontě úctyhodnou řadu rolí. V roce 2004 si zahrála v seriálovém hitu z produkce televize ABC Lost. Grace debutovala v televizním filmu Vražda v Greenwich a později si zahrála v dalším snímku 12 Mile Road. Jako host se objevila mimo jiné v seriálech Oliver Beene, Zákon a pořádek: Útvar pro zvláštní oběti, Cold Case, Lyon’s Den a CSI: Miami.

    V roce 2005 se objevila v roli Elizabeth Williams ve filmu režiséra Ruperta Wainwrighta Mlha, který vypráví o obyvatelích malého městečka jménem Antonio Bay, které terorizuje děsivá a nenávistná síla, jež se ukrývá ve smrtící husté mlze. Pod jejím závojem číhá hrůzyplné tajemství, které musí lidé z města odhalit dříve, než bude pozdě.